Ilomantsista löytyy muutakin kuin perinteisiä (ja maan parhaita) karjalanpiirakoita, vatruskoita, sultsinoita ja kukkosia. Parppeinpirtiltä saa kesäisin loistavaa nykykarjalaista ruokaa seisovasta pöydästä ja useat muut lounasravintolat ja kahvilat ruokkivat turistien mahat, mutta makunystyröitä hivelee myös muun maailman anti. Tällä hetkellä kansainvälistä tarjontaa kylällämme palvelee iltamyöhään asti avoinna oleva intialainen ravintola sekä leipomon kosovolaisyrittäjäperhe ja Sara Kondiittori. Tällä kierroksella on mahdollista päästä tutustumaan myös näiden paikkojen yrittäjiin.
Ruokailu intialaisessa ravintolassa Aisha
Makumatka intialaisessa ravintolassa vie kielen mennessään. Voit valita ruokalistalta esimerkiksi yrittäjän omaa käsialaa olevan kermaisen chicken malai -kanaruoka-annoksen tai kukkakaalikorman vaikkapa mango- tai avokadolassin kera.
Aishan yrittäjän haastattelun voit kuunnella Radio Pogostan kanavalla tai lukea sanomalehti Karjalaisen jutun (maksumuurin takana).
Kotiinviemisiksi kosovolaista baklavaa
Ruokailun jälkeen käymme hakemassa jälkiruoaksi leipomolta Sara Kondiittorin loihtimaa kosovolaista baklavaa, millä voit herkutella vaikka iltateen kaverina majapaikassasi tai kotona. (Saatavana vain etukäteistilauksesta.)
Leipomon yrittäjän haastattelun voit kuunnella Radio Pogostan kanavalla tai lukea sanomalehti Karjalaisen jutun (maksumuurin takana).
Lisätiedot
Kierroksen kesto on noin 1,5 tuntia. Intialaisessa ravintolassa ruokailun ja baklavan lisäksi siihen kuuluu keskusteluopastus menneisyyden ja nykypäivän monikulttuurisuudesta paikkakunnalla niin ruokatarjonnan kuin kielen ja kulttuurin näkökulmasta sekä muista ryhmää kiinnostavista aiheista.
Hinta 60€/hlö, kun ryhmän koko on 3 henkeä (ALV 0 %). Hinta sisältää intialaisen ruoan ja juoman ravintola Aishassa sekä baklavaa kotiin viemisiksi. Kysy tarjousta isommasta tai pienemmästä ryhmästä!
Ilmoita ruoka-ainerajoitukset ja ruokaan liittyvät toiveet etukäteen. Opas lähettää Aishan ruokalistat kierrokselle osallistuville ja tilaa ruoat jokaisen mieltymyksen mukaan etukäteen. Ruokalistaan voit tutustua täällä.
Kierros voidaan toteuttaa myös englanniksi.
Varaa kierros tai tutustu muihin opastuskierroksiini täällä!